„Produkt sojowy” zamiast kotleta Eksperci: UE bierze się za rynek zamienników mięsa i idzie za daleko

Prawnicy są zdania, że unijny zakaz używania „mięsnych” nazw dla określenia roślinnych alternatyw, np. parówek, burgerów i kotletów z soi czy boczniaków, to o jeden krok za daleko. Sama branża odpiera zarzuty, jakoby obecne etykiety wprowadzały konsumentów w błąd.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *