Bogactwo regionalnych smaków, autentyczna kuchnia oparta na tradycyjnych recepturach i nowoczesne podejście do promocji turystyki kulinarnej – to atuty, jakie Śląska Organizacja Turystyczna wskazuje, prezentując swoje flagowe produkty turystyczne, Szlak Kulinarny Śląskie Smaki i Festiwal Śląskie Smaki.
