Woda wydaje się nam trywialna i zbadana do cna. Wszystko pięknie, aż… przestaje zachowywać się jak typowa woda. Naukowcy coraz poważniej traktują scenariusz, w którym ten sam płyn może istnieć jednocześnie w dwóch różnych stanach – i żaden z nich nie przypomina lodu. Symulacje badaczy sugerują, że może to być element naszego świata: i to ważniejszy, niż nam się wydaje.
