Słynna kopenhaska restauracja Noma ponownie się otworzyła, tym razem pod nowym kierownictwem. Założyciel lokalu, René Redzepi, jeden z najbardziej znanych szefów kuchni na świecie, zrezygnował ze stanowiska szefa kuchni po skandalu, który wybuchł kilka miesięcy temu. Nadal jednak pozostaje w firmie, ale w innej roli.
