Zaskakujący eksperyment w Poznaniu. W roli głównej chleb

Mąka ze świerszcza zawarta w domowym chlebie nie obniżyła jego oceny – wynika z eksperymentu przeprowadzonego na grupie kobiet w Poznaniu. Badanie wpisuje się w nurt poszukiwań alternatywnych źródeł białka. Owady jadalne wskazywane są jako jedno z rozwiązań.

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *